Harga Ikan Tongkol Per Kg Terbaru 2018

Tongkol merupakan salah satu jenis ikan air laut konsumsi yang bisa dibilang paling sering ditangkap oleh para nelayan. Ikan tongkol seakan sudah menjadi salah satu komoditi pasar ikan konsumsi yang cukup mendominasi di Tanah Air. Seiring dengan jumlahnya di pasaran yang cukup banyak, harga ikan tongkol per kilonya sendiri juga terbilang cukup terjangkau. Selain harganya lebih murah daripada jenis ikan laut konsumsi kebanyakan, daging ikan tongkol sendiri juga terhitung cukup enak dan bergizi. Sudah cukup banyak berbagai macam menu masakan ikan tongkol dengan khas masakan masing-masing di setiap daerah.

Berbanding lurus dengan harga ikan tongkol per kg yang cukup murah, di pasaran sendiri ikan tongkol memang sudah cukup diandalkan untuk dijadikan menu utama dalam masakan. Tidak sedikit rumah makan ataupun restoran mewah menyediakan berbagai menu masakan dari ikan tongkol. Mulai dari ikan tongkol bumbu rujak, bumbu bali, bumbu merah, tongkol bakar, tongkol balado dan masih banyak lagi. Selain sudah dianggap sebagai ikan yang mempunyai daging yang enak, ikan tongkol memang juga dianggap termasuk ikan yang kaya gizi dan protein. Banyak manfaat ikan tongkol bagi kesehatan manusia dan salah satunya ialah meningkatkan kecerdasan otak.harga ikan tongkol

Sekilas ikan tongkol memang amat mirip dengan ikan tuna dan cakalang yang mana tongkol sendiri juga termasuk keluarga ikan dari genus Scombridae. Hanya saja saja tongkol sendiri merupakan ikan dari sub-spesies yang berbeda. Layaknya keluarga ikan dari keluarga Scombridae lain, tongkol sendiri menjalani hidupnya secara bergerombol dan bersifat teritorial. Mengingat termasuk ikan laut yang hidup bergerombol, maka tak heran jika para nelayan sendiri gampang menangkapnya dalam jumlah yang banyak. Bahkan selain menggunakan jaring, tongkol sendiri sudah bisa ditangkap para yang hanya menggunakan joran bambu dan piranti lain seadanya. Berikut beberapa daftar harga ikan tongkol per kg terbaru yang bisa langsung disimak.

Daftar Harga ikan Tongkol Berbagai Olahan

Olahan Ikan Tongkol Harga
Ikan Tongkol Segar/Kg Rp 30.000
Pepes Ikan Tongkol Rp 35.000
Asap Ikan Tongkol Rp 45.000
Ikan Tongkol Deho Rp 50.000
Ikan Tongkol Giling Rp 40.000

asap ikan tongkolSetiap harga ikan tongkol yang di pasaran sendiri juga tergantung daerah tempat tinggal. Dimana di setiap kota besar di Indonesia mempunyai standar harga tongkol segar maupun beku yang tidak sama. Mungkin harga akan jauh lebih murah jika para masyarakat membelinya secara langsung di daerah tempat tinggal nelayan atau daerah pesisir pantai. Selain menyediakan beberapa ikan yang masih segar atau baru ditangkap, biasanya para nelayan yang ada juga menjual berbagai daging ikan tongkol asap.

Daftar Harga Ikan Tongkol di Berbagai Kota Indonesia 2018

Jenis / Kota Satuan Harga
Ikan Tongkol Asap / Cue Pack Rp 22.000
Surabaya Kg Rp 23.500
Jakarta Kg Rp 24.000
Ikan Tongkol Beku Kg Rp 12.000
Jogja Kg Rp 21.000
Bandung Kg Rp 22.000
Pasaran Kg Rp 22.500
Malang Kg Rp 23.500
Semarang Kg Rp 22.000
Muara Angke Kg Rp 24.000

Daftar Kandungan Ikan Tongkol

  • Jumlah Kandungan Energi Ikan Tongkol = 117 kkal
  • Jumlah Kandungan Protein Ikan Tongkol = 23,2 gr
  • Jumlah Kandungan Lemak Ikan Tongkol = 2,7 gr
  • Jumlah Kandungan Karbohidrat Ikan Tongkol = 0 gr
  • Jumlah Kandungan Kalsium Ikan Tongkol = 0 mg
  • Jumlah Kandungan Fosfor Ikan Tongkol = 0 mg
  • Jumlah Kandungan Zat Besi Ikan Tongkol = 0 mg
  • Jumlah Kandungan Vitamin A Ikan Tongkol = 0 IU
  • Jumlah Kandungan Vitamin B1 Ikan Tongkol = 0 mg
  • Jumlah Kandungan Vitamin C Ikan Tongkol = 0 mg

Jumlah atau persediaan ikan tongkol di pasaran yang melimpah sendiri merupakan alasan utama harga ikan tongkol relatif murah. Mungkin lantaran beberapa alasan tersebut banyak nelayan atau pedagang ikan laut itu sendiri memutar otak bagaimana membuat ikan tongkol yang dijual bisa lebih awet. Selain diolah menjadi daging asap ataupun daging beku, beberapa alternatif pelaku industri rumahan juga kerap menjual beberapa ikan tongkol menjadi abon. Beberapa abon ikan tongkol sendiri juga sudah banyak dijual di pasaran dalam berat kemasan yang berbeda-beda. Mungkin cukup sekian pembahasan singkat mengenai infomasi harga terbaru ikan tongkol, semoga bisa sedikit bermanfaat.